Aqui está um exemplo de programa em C que atende aos requisitos mencionados:

```c

#include <stdio.h>

#include <string.h>

struct Aluno {

char nome[50];

float nota;

};

int main() {

struct Aluno aluno;

int primeiroDigitoRU;

float mediaFinal;

printf("Digite o nome completo do aluno: ");

fgets(aluno.nome, sizeof(aluno.nome), stdin);

aluno.nome[strcspn(aluno.nome, "\n")] = '\0'; // Remove o caractere de nova linha do nome

printf("Digite a nota da prova: ");

scanf("%f", &aluno.nota);

printf("Digite o primeiro dígito do RU do aluno: ");

scanf("%1d", &primeiroDigitoRU);

mediaFinal = aluno.nota + primeiroDigitoRU;

printf("Aluno %s, sua média final é %.2f\n", aluno.nome, mediaFinal);

return 0;

}

```

Neste programa, usamos uma estrutura chamada `Aluno` para armazenar o nome e a nota. Primeiro, solicitamos ao aluno que digite seu nome completo e a nota da prova. Em seguida, solicitamos o primeiro dígito do RU do aluno. Calculamos a média final somando o primeiro dígito do RU à nota da prova. Por fim, exibimos o nome do aluno e a média final na tela.