April 2022 1 71 Report
(FAFI–MG) Alguns utensílios de aço inoxi-dável usados para cozinhar possuem uma camada de cobre ou de alumínio na parte inferior. Isso porque o cobre e o alumínio:
a) são melhores condutores de calor do que oaço inoxidável;
b) são melhores isolantes térmicos;
c) possuem maior coeficiente de dilatação;
d) possuem menor coeficiente de dilatação.  .

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