fermentação é um processo bioquímico em que ocorre a produção de ATPs por um processo anaeróbico a partir de substâncias orgânicas.

Em relação à fermentação, é correto afirmar que

A- a fermentação láctica é a conversão de ácido láctico em piruvato, realizada por alguns tipos de fungos.

B- algumas espécies de leveduras, como as da família das Saccaromyces, são responsáveis pela fermentação alcoólica, como no processo de produção de cerveja.

C- o iogurte, o queijo e os espumantes são exemplos de processos de fermentação láctica, em cuja produção se utilizam bactérias e leveduras.

D- os dois tipos de fermentação, além dos produtos finais como o etanol ou o ácido láctico, também formam os ATPs e o oxigênio

E- o início da rota de fermentação é semelhante ao início da glicólise, no qual uma molécula de glicose é transformada até lactato, que, posteriormente, pode ser convertido em etanol ou ácido láctico.

pfv ajudem :(..​