ALGUÉM AJUDA POR FAVOR? Uma churrasqueira consome 20g de carvão vegetal com 50% de dissipação de calor para assar 1,0kg de hambúrgueres uma residencia norte-americana. A variação
de temperatura, na escala Fahrenheit, sofrida pela carne, vale:
Adote: Calor de combustão do carvão: 8000kcal/kg
Calor específico sensível da carne: 1,0cal/gºC
a) 80
b)112
c)144
d)176
e)288
de temperatura, na escala Fahrenheit, sofrida pela carne, vale:
Adote: Calor de combustão do carvão: 8000kcal/kg
Calor específico sensível da carne: 1,0cal/gºC
a) 80
b)112
c)144
d)176
e)288