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24 Le bon protocole de dissolution
On souhaite préparer 100 mL de solution aqueuse par dis-
solution de 2,5 g de glucose dans de l'eau.
1. Quel est le soluté ? le solvant?
2. Pour préparer la solution, un élève propose le protocole
ci-dessous.
Peser le glucose et le placer dans un bécher.
Prélever 100 ml d'eau dans une éprouvette graduée.
Verser l'eau dans le bécher et agiter avec une baguette
en verre jusqu'à dissolution complète du solide.
Expliquer pourquoi ce protocole n'est pas correct.
3. Pour préparer la solution à partir de 2,5 g de glucose, on
dispose du matériel donné ci-après.
Donner le protocole expérimental à mettre en œuvre pour
préparer cette solution.