Indique, entre as reações a seguir, quais interessam ser aceleradas e quais interessam ser retardadas. Discuta com seus colegas maneiras de efetuar essa alteração da velocidade:
A) queima da madeira para obter energia;
B) corrosão provocada pela maresia;
C) apodrecimento de frutas;
D) amadurecimento de bananas muito verdes para vendas.