Explicação:

Especiarias eram diversos produtos de origem

vegetal de aroma ou sabor acentuados.

Era importante para portugal encontrar rotas alternativas porque assim eles conseguiriam obter essas especiarias direto dos vendedores sem precisar comprar com os italianos que na época dominavam as rotas de comércio.

Resposta: os português desejavam por dinheiro e poder. entretanto, as cidades italianas continha controle do mar mediterrâneo e os árabes detinha poder em solo, controlando as rotas comerciais. portanto, os português buscaram uma rota alternativa para que não tivessem que usufruir das especiarias através de intermediários, estes que eram respectivamente os italianos e os árabes, assim, os mesmos acabaram buscando uma rota comercial alternativa, dando uma volta no continente para chegar as índias orientais e à china, onde conseguiram comprar as especiarias a um preço mais baixo e revendê-las com determinada margem de lucro, sem quê tivessem que passar pelos italianos e árabes.

Explicação:

Primeiramente precisamos compreender algumas questões básicas, preste atenção na seguinte frase " Quem controla o Oceano, controla o comércio do Mundo; quem controla o comércio do Mundo, controla a riqueza do Mundo, controla o próprio Mundo ".

Resumidamente, os portuguêses assim como qualquer outro, desejavam dinheiro e poder.

A especiaria nada mais é do que um termo que designava diversos produtos de origem vegetal, seja ele de aroma ou relacionado ao sabor. Enfim, essas especiarias tinha grande participação na culinária devido a uma nova experiência de sabor que acrescentava em muito na culinária medieval, provendo sabores inéditos ao povo europeu, além de que também continha utilidades para a medicina européia.

Contexto histórico; Os italianos através da cruzada dos comerciantes, conseguiram o controle do mar mediterrâneo, além de quê em seu retorno, após entrar em contato com os português, incitaram o desejo dos europeus para com os produtos.

Os italianos continha o poder e o controle no mar, e os árabes em solo, consequentemente controlando as rotas comerciais. Entretanto, os português perante essa dificuldade, colocaram-se em busca de uma nova rota, dando uma volta no continente africano para chegar as índias orientais e à china, pois assim os mesmos conseguiam comprar as especiarias a um preço bem baixo, e as revendê-las com uma certa margem de lucros.

Aliás, as especiaria traziam enormes lucros.