Bonjour/bonsoir j'aurai besoin d'aide pour ce devoir, est-ce-que vous pourriez m'aider svp. Merci d'avance.
DOC 1:
La réglisse est utilisée dans la médecine traditionnelle comme antispasmodique et anti-inflammatoire. A haute dose, elle peut aggraver l'hypertension artérielle. La racine sèche peut renfermer 5% en masse de glycyrrhizine.
DOC 2:
Pour soulager les brûlures d'estomac, il est recommandé de réaliser une décoction de 50g de racines sèches de réglisse dans un litre d'eau et de boire cette préparation.
DOC 3:
Le seuil toxique serait aux alentours d'un gramme de glycyrrhizine par jour sur une durée prolongée, mais certaines personnes peuvent montrer des signes d'intoxication à des doses plus faibles (300 à 400 mg/j).
Des intoxications ont été rapportées pour des consommations de 250 à 380 mg/j sur une durée de 10 jours chez des patients cirrhotiques.
QUESTION:
En supposant que toute la glycyrrhizine a été extraite lors de la décoction décrite dans le doc 2, sur combien de jours, au minimum, la consommation de cette boisson doit-elle être répartie pour un patient cirrhotiques.
PS:
Expliquer étape par étape serai génial svp
DOC 1:
La réglisse est utilisée dans la médecine traditionnelle comme antispasmodique et anti-inflammatoire. A haute dose, elle peut aggraver l'hypertension artérielle. La racine sèche peut renfermer 5% en masse de glycyrrhizine.
DOC 2:
Pour soulager les brûlures d'estomac, il est recommandé de réaliser une décoction de 50g de racines sèches de réglisse dans un litre d'eau et de boire cette préparation.
DOC 3:
Le seuil toxique serait aux alentours d'un gramme de glycyrrhizine par jour sur une durée prolongée, mais certaines personnes peuvent montrer des signes d'intoxication à des doses plus faibles (300 à 400 mg/j).
Des intoxications ont été rapportées pour des consommations de 250 à 380 mg/j sur une durée de 10 jours chez des patients cirrhotiques.
QUESTION:
En supposant que toute la glycyrrhizine a été extraite lors de la décoction décrite dans le doc 2, sur combien de jours, au minimum, la consommation de cette boisson doit-elle être répartie pour un patient cirrhotiques.
PS:
Expliquer étape par étape serai génial svp
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Bonjour,la décoction donne une solution de glycyrrhizine de concentration massique Cm :
Cm = masse/volume = 5%x50/1 = 2,5 g.L⁻¹
La dose maximale non toxique pour un patient cyrrhotique est de 250 mg, soit 0,25 g (on prend la limite basse par sécurité).
Il faudra donc répartir l'absorption de 1 L de décoction sur :
2,5/0,25 = 10 jours