Imagine que você é farmacêutico no setor de controle de qualidade em uma indústria de alimentos. O vinagre, para consumo, dever apresentar concentração de ácido acético de no mínimo 4%, conforme legislação. Assim, uma amostra comercial de vinagre (ácido acético com fórmula CH3COOH (aq)) foi enviada para que sua concentração em mol/L seja calculada e atenda à legislação. Para isso, 20,0mL do vinagre foram adicionados em um Erlenmeyer, acrescidos de algumas gotas do indicador fenolftaleína. Além disso, uma bureta de 100mL foi preenchida com hidróxido de sódio (NaOH) de concentração conhecida (o titulante) igual a 1,0mol/L. A titulação foi realizada, e a mudança de cor (ponto de equivalência) foi observada quando consumidos 24mL de NaOH.