Bonjour, je n'arrive pas du tout à faire mon exercice de physique chimie. Si quelqu'un pourrais m'aider ce serait génial.
Voilà le sujet:
Dans une coopérative laitière, on veut vérifier que le lait livré n'est pas coupé avec de l'eau. Pour cela, on prélève 5 litres de lait et on pèse. La masse est de 5.135 kg. Sachant que la masse volumique du lait est de 1.03kg/L, est-ce que ce lait est coupé et si oui avec quelle quantité d'eau ?
Merci beaucoup si vous m'aidez.
Voilà le sujet:
Dans une coopérative laitière, on veut vérifier que le lait livré n'est pas coupé avec de l'eau. Pour cela, on prélève 5 litres de lait et on pèse. La masse est de 5.135 kg. Sachant que la masse volumique du lait est de 1.03kg/L, est-ce que ce lait est coupé et si oui avec quelle quantité d'eau ?
Merci beaucoup si vous m'aidez.
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Réponse :
Bonjour,
On sait que :
On sait que 5L de lait (n'ayant pas été coupé avec de l'eau) = 5.135 KG
Alors :
Comme la masse volumique de 1L de lait est de 1.03 KG,
5.135/5 = 1.027
et
1.03 n'est pas pareil que 1.027
Donc :
Ce lait est coupé avec de l'eau.
Si il n'avait pas été coupé avec de l'eau, la masse volumique de 1L de lait aurait du être 1.027 KG
-
Maintenant on va essayer de trouver la quantité d'eau :
1,03-1,027 = 0,003
Donc :
Ce lait a été coupé avec 0,003L d'eau
Réponse :
La masse du lait est de 5.135 kg dans 5L.
donc masse volumique =5,135/5=1,027kg/L
la vraie masse volumique de l'eau est de 1,03kg/L
donc le lait est couplé avec de l'eau ce qui a fait baisser sa masse volumique .
donc la quantité d'eau ajutée est 1,03-1,027=0,003kg/L =0,003L
Explications :