La Bactérie Escherichia coli
a.Un micromètre, noté 1 µm, vaut 10(puissance -6) m
Donne l'écriture décimale d'un micromètre exprimé en m. J'ai Trouver 7,6 cm
b. Grâce à l'unité indiquée sur la photographie, retrouve l'échelle de ce grossissement: x10puissance 4. Mesure la taille de cette bactérie (un bâtonnet) sur la photographie et déduis-en la taille réelle, en mètre, de la bactérie.
c. Dans un milieu riche, à 37°C, une population de cette bactérie peut doubler en 20 minutes. Dans ces conditions optimales, combien de bactéries peut-on obtenir, en une journée, à partir d'une population initiale de 100 individus ? Après combien de temps cette population dépasse-t-elle l'e millions d'individus ?
d. Recherche en quoi cette bactérie est à la fois nuisible et nécessaire pour la santé humaine.
e. Plusieurs méthodes de conservation des aliments sont utilisées. Retrouves- en quelques unes et explique pourquoi ces méthodes évitent ou ralentissent la multiplication des bactéries.
a.Un micromètre, noté 1 µm, vaut 10(puissance -6) m
Donne l'écriture décimale d'un micromètre exprimé en m. J'ai Trouver 7,6 cm
b. Grâce à l'unité indiquée sur la photographie, retrouve l'échelle de ce grossissement: x10puissance 4. Mesure la taille de cette bactérie (un bâtonnet) sur la photographie et déduis-en la taille réelle, en mètre, de la bactérie.
c. Dans un milieu riche, à 37°C, une population de cette bactérie peut doubler en 20 minutes. Dans ces conditions optimales, combien de bactéries peut-on obtenir, en une journée, à partir d'une population initiale de 100 individus ? Après combien de temps cette population dépasse-t-elle l'e millions d'individus ?
d. Recherche en quoi cette bactérie est à la fois nuisible et nécessaire pour la santé humaine.
e. Plusieurs méthodes de conservation des aliments sont utilisées. Retrouves- en quelques unes et explique pourquoi ces méthodes évitent ou ralentissent la multiplication des bactéries.
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Bonjour,a)
Il faut écrire 10⁻⁶ en écriture décimale.
On obtient 0,000001 m
b)On trouve 7,6 cm, ce qui donne 7,6 x 10⁻⁴ cm soit 7,6 μm.
c)Dans une journée, tu as 24 heures soit 72 fois 20 minutes.
On multiplie une fois par deux par tranche de 20 minutes, ce qui nous donne...
On dépasse le million pour 100 x 10 ^14 bactéries, soit pour 14 fois 20 minutes, soit pour 3 heures 40.
d)Cette bactérie permet la digestion (flore intestinale) mais elle peut provoquer des gastro-entérites.
e)Il faut simplement trouver des conditions défavorables à la multiplication des bactéries : congeler, mettre sous vide, chauffer, saler, fumer...
Si tu as des questions, n'hésite pas =)