La chocolat blanc contient 20 pr cent de beurre de cacao 14 pr cent de matière grasse sèche d'origine lactique et 55 pr cent de sucre
calcule la masse de chacun de ces ingrédients dans une tablette de chocolat blanc de 150 gramme ...
calcule la masse de chacun de ces ingrédients dans une tablette de chocolat blanc de 150 gramme ...
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150*0.14=21g de matiere grasse
150*0.55=82.5g de sucre