April 2023 1 35 Report
Lister, chirurgien anglais du XIXe siècle, constate que les Factures ouvertes mettant en communication les tissus de l'organisme avec le milieu extérieur se putréfient. En 1865, il découvre les expériences de Pasteur montrant que la putréfaction est due à la multiplication des micro- organismes. Il a alors l'idée d'appliquer sur les plaies ouvertes un produit capable d'agir sur les microbes sans être trop agressif sur les tissus humains ; les résultats de ses premiers essais sont publiés en 1867.
a La méthode de Lister en 1867.


« Si j'avais l'honneur d'être chirurgien [...] non seu- lement je ne me servirais que d'instruments d'une propreté parfaite, mais après avoir nettoyé mes mains avec le plus grand soin […...] je n'emploierais que des bandelettes, des éponges préalablement exposées dans un air porté à la température de 130 à 150 °C, je n'em- ploierais jamais qu'une eau qui aurait subi la tempéra- ture de 110 à 120 °C. »> b
Extrait d'une communication de Pasteur en 1878.

1. Préciser le mode d'action et les conséquences des méthodes utilisées par Pasteur.
2. Montrer que Lister et Pasteur proposent des méthodes n'agissant pas au même niveau. Justifier la réponse.​
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