Réponse:

dont les toits sont de la couleur des châtaigniers

pronom relatif dont

antécédent : Villevielle

qui paraît tout voir

Pronom relatif qui

antécédent : ce grand bois de sapins

et qui cache le Gué Perdu

pronom relatif qui

antécédent ; ce grand bois de sapins

que Mr Alphonse m'a fait prendre ce matin

Pronom relatif que

antécédent chemin

où il m'était apparu

pronom relatif où pour remplacer lequel

antécédent le jour