Bonjour, je bloque sur cet exercice, pourriez-vous m'aider? Merci d'avance Triathlète dois effectuer des séances entraînements en piscine pour la natation, sur la route pour la course à pied et le cyclisme.
Lors de cette séance d'entraînement de natation, elle a consommé :
2000 kcal 36 g de glucose de formule brute C6 H12 06 et de masse molaire moléculaire 180,0 g?/mol 200 L de dioxygène
1) Calculer la quantité de matière de glucose consommer pendant cette séance de natation détailler votre démarche. 2) On s'appuyant sur l'équation de la combustion complète en filière aérobie, déterminer la quantité d’A.T.P. formée. Détailler votre démarche.
À la fin de cette séance, la triathlète commence à ressentir des crampes en marchant au bord de la piscine.
3) Pourquoi la combustion complète du glucose n'est plus possible ?
4) Donner l'équation de la réaction produisant de l'acide lactique, responsable des crampes, à partir du glucose. Préciser le nombre de molécules d’A.T.P. ainsi créées.
Pour que sa préparation physique soit optimal, la triathlète utilise une boisson de récupération. Au moment du choix du produit à consommer, elle lit dans un magazine spécialisé des recommandations et recherche sur Internet les valeurs nutritionnelles de certains produits commercialisés.
Voici les informations : Les protéines sont primordiales après les filles car elles viennent à maintenir la masse musculaire (resynthese des protéines musculaire au niveau des tissus lésés pendant l’effort). Les boissons de récupération sont intéressantes si c'est le même protéines sont présentes à plus de 30 % des apports calorique (énergie) de la boisson. Les glucides interviennent dans la régénération des stocks de glucose.
Les valeurs nutritionnelle de deux produits: LA PHOTO
5) En analysant, comme la triathlète, les informations et les valeurs nutritionnelles des deux boissons de récupération proposées, indiquer si au moins l'une des deux peut être retenue. Détailler votre démarche.
6) Quelle masse de cette boisson de récupération choisi doit-elle consommer, diluer dans l'eau, si elle veut au moins récupérer ces 2000 kilocalories consommées lors de la séance de natation ? Détailler votre démarche.