A quinoa, um tipo de grão encontrado na América do Sul, vem sendo utilizada na produção de biomateriais como, por exemplo, embalagens de alimentos 100% degradáveis. Cada 100 gramas de quinoa contém: Proteínas 15 g Carboidratos 60 g Ferro 9,5 mg Fósforo 279 mg Cálcio 112 mg
Fibras 5 g Calorias 350 100 gramas de quinoa contêm a seguinte quantidade de mols de fósforo: (A) 9; (B) 5; (C) 0,5; (D) 0,01; (E) 0,009 100g de quinoa contém 279 mg de fósforo, então:
massa molar P = 31 g/mol
1 mol de P ------- 31000 mg x mol de P ------- 279 mg x = 0,009 mol
Portanto, a alternativa correta é a (E) 0,009.. Essa é a resposta , e só queria saber de onde vem ese "P=31" ?