O conhecimento contábil fornece instrumentos para uma boa gestão tributária de qualquer instituição e
seus dados permitem avaliar diversos cenários de acordo com a realidade de cada organização. A análise
de custos é um dos conhecimentos que permite avaliar os custos produtivos de uma instituição,
fornecendo dados valiosos para a avaliação de mudanças produtivas com o objetivo de aperfeiçoar a
produção.
Um restaurante familiar apresentava dificuldades em organizar os seus dados contábeis, o que
comprometia a gestão do negócio. Com o intuito de organizar as informações e assim utilizá-las para
embasar decisões administrativas, o restaurante contratou um analista contábil. Como primeira tarefa o
profissional recém contratado organizou os dados a fim de auferir o custo da mercadoria vendida. Ao
organizar os dados o analista constatou pela demonstração do resultado do exercício do ano de 2016 que
o restaurante apresentou R$ 300.000,00 de vendas de produtos que são tributados em 5%. No mesmo
período o restaurante apresentou o lucro de R$ 96.000,00.
De acordo com as informações apresentadas, avalie as seguintes asserções:
I O valor do custo da mercadoria vendida do restaurante no período analisado foi de R$ 189.000,00.
PORQUE
II Para chegar ao valor do custo da mercadoria vendida deve-se descontar o valor dos impostos e do valor
das vendas de produtos e descontar ao valor do lucro do período.
A respeito das asserções apresentadas assinale a opção correta.