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Resposta: 101

Explicação passo a passo:

O primeiro número de três algarismos é o número 100 porém é par. O segundo  número com três algarismos é o número 101, que é impar.

• Números ímpares são aqueles terminados em 1, 3, 5, 7 e 9. Enquanto os pares são terninados em 0, 2, 4, 6 e 8

• O primeiro número de 3 algarismos é o 100, e é par

• O segundo número de 3 algarismos é o 101, e é ímpar

• Então, o menor número ímpar de 3 algarismos é o 101