O plasma é um líquido amarelo, transparente, mas que pode adquirir uma aparência leitosa após as refeições, devido à presença de gotículas oriundas de lipídeos contidos nos alimentos. Trata-se de uma solução aquosa que contém substâncias de pequeno peso molecular, além de moléculas mais pesadas e que, no total, correspondem à 10% de seu volume. Dentre estas substâncias as mais abundantes são proteínas, e estas se dividem em quatro grupos principais. Um desses grupos é o grupo das albuminas. Sobre as albuminas, marque a alternativa CORRETA A B C D São responsáveis pelo processo de coagulação sanguínea juntamente com as plaquetas. São responsáveis pelo transporte de ácidos graxos e hormônios no plasma sanguíneo. São responsáveis pelo transporte de anticorpos no plasma sanguíneo. São responsáveis pelo transporte de íons no plasma sanguíneo.​