Brazilian Black Eyed Pea and Shrimp Fritters: Acarajé
What you'll need
For the filling
*1 onion
*1 teaspoon chile poder
*1 cup small shrimp (fresh or frozen, shelled and deveined)
*2 tablespoons palm oil (or olive oil)
*salt and pepper to taste
For the fritters:
*2 cans black-eyed peas
*1 clove of garlic
*1 onion
*1 small chili pepper
*1-2 tablespoons flour
*salt and pepper to taste
*2 inches palm oil and / or vegetable oil for frying
1-Qual o tipo de texto você acabou de ler?
( )poem
( )recipe
(
)journalist
2-De qual alimento o texto lido se refere?
3-Responda em inglês. Você gosta do alimento apresentado no texto acima?
4-Cite três ingredientes apresentados no texto lido, em inglês:
5-Indique, em inglês, o nome de três ingredientes que não aparecem no texto acima:
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