Os lipídios são um amplo grupo de compostos quimicamente diversos que são solúveis em solventes orgânicos. Em geral, os alimentos lipídicos são indicados como gorduras (sólidos) ou óleos (líquidos), correspondendo ao seu estado físico a uma temperatura ambiente. Com base em semelhanças químicas estruturais, os lipídios também podem ser classificados em dois grupos principais, um deles consiste em compostos de cadeia aberta com grupos de cabeça polar e longas caudas apolares, que incluem ácidos graxos, triacilgliceróis, esfingolipídios e glicolipídeos, e o segundo grupo consiste em compostos de anéis fundidos, os esteroides. De acordo com a classificação química e a função dos lipídios, associe as duas colunas relacionando seus respectivos conceitos.

<​HENDGES, Ana Paula Palaro Klein. Bromatologia. Maringá - PR: Unicesumar, 2022>

(1) Ácidos graxos
(2) Triacilgliceróis
(3) Esfingolipídios
(4) Glicolipídeos
(5) Esteroides

( ) São lipídios encontrados em associação as membranas celulares, em especial no tecido nervoso. Quimicamente, possuem um grupo álcool aminado de cadeia longa (esfingosina) e não um glicerol.
( ) São lipídios que estão ligados a um carboidrato por meio de ligações glicosídicas. O composto resultante da ligação de um grupo álcool primário da ceramida e um resíduo de açúcar é chamado cerebrosídeo.
( ) São compostos que apresentam uma cadeia alifática e um grupo ácido carboxílico. Apresentam números pares de carbonos em sua cadeia. Podem ter ligações do tipo saturada e insaturada.
( ) Apresentam um sistema de anéis fundidos, consistindo em três anéis com seis átomos de carbono e um anel com cinco átomos de carbono. Os hormônios sexuais e o colesterol são exemplos desta molécula.
( ) São compostos formados pela união de três ácidos graxos a uma molécula de glicerol por ligações do tipo ésteres. A cadeia lateral “R1, R2 e R3” pode ser formada por três ácidos graxos diferentes.

​Diante do exposto, assinale a alternativa que preencha corretamente a sequência.

Alternativas
Alternativa 1:
5,1,2,4,3

Alternativa 2:
3,4,1,5,2

Alternativa 3:
1,3,4,2,5

Alternativa 4:
1,5,3,5,2

Alternativa 5:
3,4,2,5,1