Para demostrar experimental a digestão de proteínas no estômago de mamíferos e mais adequado colocar um fragmento de carne com água em um recipiente em agitação constante e mantido 36°c,adicionando-se apenas
A)bicarbonato de sódio
B)pepsina e bicarbonato de sodio
C) pepsina e ácido clorídrico
D) ácido clorídrico.
E) pepsina