Il est dit qu'un jus de pomme frais ne se conserve pas bien, l'élève a donc réalisé une expérience avec un jus de pomme témoin (le A) qu'il a laissé a température ambiante. Ensuite, pour le jus "B" il l'a chauffé à une température de 60 degré puis l'a aussi placé à température ambiante. D'après les résultats observés et d'après la couleur observé du jus de pomme, le jus de pomme "B" a conservé sa couleur d'origine et à donc l'air totalement consommable. Cependant le jus "A" a perdu sa couleur d'origine et a l'air totalement périmé. Nous pouvons en déduire que grâce au fait d'avoir chauffé le jus de pomme "B", ce dernier a donc pu être conservé plus longtemps que le "A". Le rôle d'un chauffage modéré d'un jus de pomme peut donc conduire à l'élimination des bactéries (micro-organismes) présents dans le jus de pomme et donc permettre une conservation plus longue de ce dernier (c'est ce qui s'est passé dans le cas du jus "B").
melajuju7
c est pas grave si je met de ns pouvont en deduit jusqu a du jus b
RAY94
Oui ou juste : "Le rôle d'un chauffage modéré d'un jus de pomme peut donc conduire à l'élimination des bactéries (micro-organismes) présents dans le jus de pomme et donc permettre une conservation plus longue de ce dernier (c'est ce qui s'est passé dans le cas du jus "B")." C'est toi qui vois après tu peux même modifier ce que j'ai mis.
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Il est dit qu'un jus de pomme frais ne se conserve pas bien, l'élève a donc réalisé une expérience avec un jus de pomme témoin (le A) qu'il a laissé a température ambiante. Ensuite, pour le jus "B" il l'a chauffé à une température de 60 degré puis l'a aussi placé à température ambiante. D'après les résultats observés et d'après la couleur observé du jus de pomme, le jus de pomme "B" a conservé sa couleur d'origine et à donc l'air totalement consommable. Cependant le jus "A" a perdu sa couleur d'origine et a l'air totalement périmé. Nous pouvons en déduire que grâce au fait d'avoir chauffé le jus de pomme "B", ce dernier a donc pu être conservé plus longtemps que le "A". Le rôle d'un chauffage modéré d'un jus de pomme peut donc conduire à l'élimination des bactéries (micro-organismes) présents dans le jus de pomme et donc permettre une conservation plus longue de ce dernier (c'est ce qui s'est passé dans le cas du jus "B").
Voilà, j'espère t'avoir aidé :-)