Réponse:

je ne vais pas te faire l'exercice en entier, mais peut-être que si je te montre comment on fait le 1- ça va t'aider pour la suite

Explications:

Tu vas donc devoir former cette phrase en transformant l'attribut du sujet en apposé.

Donc ça fera: Auteur des Lettres de mon Moulin, Alphonse Daudet a aussi écrit l'Arlésienne