Preferencialmente, todas as células, desde bactérias até células humanas, trabalham com glicose, que é o monossacarídeo mais abundante do planeta. Em nosso organismo, existem algumas células que só trabalham com glicose, como células nervosas, por exemplo. KAMEI, M. C. S. L. Biologia e Bioquímica Humana.
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Sobre a molécula de glicose, sabemos que ela pode ser decomposta na respiração por meio de duas vias metabólicas: aeróbica e anaeróbia, sendo via aeróbica é mais complexa.
Respiração anaeróbica e aeróbica
Os seres vivos podem quebrar a glicose para transformá-la em dióxido de carbono e liberar energia para fazer até 38 moléculas de ATP, por isso que a respiração aeróbica libera mais energia do que a respiração anaeróbica.
necessita de oxigênio como o acetor final de elétrons, sendo fundamental no aumento da produção de ATP.
não necessita de oxigênio e a geração de ATP ocorre por meio do processo de fermentação.
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