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hanabielly
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hanabielly
February 2023 | 1 Respostas
Sobre as reações que envolvem carboidratos, assinale a alternativa INCORRETA. a. A fotossíntese é uma das reações mais importantes que existem. Ela dá origem a, entre outros produtos, um monossacarídeo. b. O escurecimento de alguns alimentos, após aquecimento, se dá pela ocorrência da reação de Maillard. c. A reação de Maillard é bastante complexa e envolve várias etapas. d. A fotossíntese pode ser realizada por plantas verdes, algumas bactérias e também alguns peixes. e. Melanoidinas são polímeros insaturados de cor escura, gerados durante a reação de Maillard.
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hanabielly
January 2023 | 2 Respostas
Analise as afirmações a seguir: I. Na solução verdadeira o tamanho dos dispersos corresponde a menos que 1 nm (nanômetro) que se dispersão com maior facilidade tornando a solução homogênea; II. Na dispersão coloidal a substância dispersa possui um tamanho de partícula entre 1 nm e 100 nm (nanômetros); III. Na suspensão, as partículas chamadas de dispersos são chamadas de macromoléculas por possuírem um tamanho maior que 100 nm (nanômetros); IV. Existe uma regra importante da solubilidade, que semelhante dissolve semelhante; V. Já quando duas ou mais substância são miscíveis em quaisquer proporções, como por exemplo álcool e água podemos afirmar que possuem um coeficiente de solubilidade limitado. Assinale a alternativa em que a sentença está incorreta: a. III; b. V. c. I; d. II; e. IV;
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hanabielly
January 2023 | 1 Respostas
A concentração de uma determinada solução corresponde a 15 g/L, sabendo que o volume dessa solução equivale a 450 mL, determine a massa correspondente dessa mesma solução. a. 6,75 g b. 9,15 g c. 1,38 g d. 11,2 g e. 7,25 g
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