O curso de medicina veterinária leva no mínimo 5 anos para ser concluído, isto se o aluno fizer todas as disciplinas que a grade curricular oferece por semestre. Eu levei 8 anos pra me formar em veterinária porque tinha semestre que não tinha vaga para se matricular em todas as disciplinas e algumas disciplinas não abriam todos os semestres. Mas como você já tem outra graduação concluída, é possível que você reaproveite algumas disciplinas e leve menos tempo, pois a zootecnia tem disciplinas em comum com a medicina veterinária.