Réponse:

non le texte n'est mas ecrit par les enfants car il y a "our"

pour le petit b je dirai plutôt que ça dépend car c'est essentiellement des serveurs ou des vendeurs .

je pense que c'est à la fin du texte un avis positif mais je suis pas sur car ça dit "my kid things they will remember the rest or their live" et on raconte "the satisfaction to do this job"