Resposta: De forma sucinta podemos dizer que os senhores de engenho eram o grupo dominante na sociedade açucareira. Eram os donos das terras, das máquinas e até dos homens. Possuíam muita riqueza e prestígio. Tinham por características serem pessoas ricas, fidalgos e que faziam parte da aristocracia. Tinham muito poder.

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