Em uma tigela, misture o fubá, o açúcar e a farinha de trigo.
Adicione o óleo, os ovos e o leite à mistura seca e misture bem.
Adicione o fermento em pó e misture novamente.
Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.
Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Deixe esfriar um pouco antes de servir.
Dica: Você pode adicionar queijo ralado ou coco ralado à massa para dar um toque extra de sabor. E também pode servir com uma xícara de café fresco para um lanche delicioso e aconchegante. Bom apetite!
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Ingredientes:
2 xícaras de fubá
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de óleo
3 ovos
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela, misture o fubá, o açúcar e a farinha de trigo.
Adicione o óleo, os ovos e o leite à mistura seca e misture bem.
Adicione o fermento em pó e misture novamente.
Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.
Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Deixe esfriar um pouco antes de servir.
Dica: Você pode adicionar queijo ralado ou coco ralado à massa para dar um toque extra de sabor. E também pode servir com uma xícara de café fresco para um lanche delicioso e aconchegante. Bom apetite!
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