1) Pour les 3 liquides utilisés, rappeler lesquels sont miscibles ou immiscibles.
2) Pour chacune des 2 expériences réalisées, justifier les positions relatives des 3 phases dans les tubes à essais avant agitation.
3) Pourquoi n'observe-t-on plus que 2 phases après agitation ? De quoi est composée la phase de plus grand volume ?
4) Reproduire et légender le schéma de chaque expérience en précisant la nature de chaque phase.
Expérience 1 :
Expérience 2 :
5) Pour chacune des 2 expériences réalisées, déterminer la proportion volumique d'éthanol dans la phase de plus grand volume après agitation. A l'aide du document 2, en déduire la masse volumique de cette phase.
Expérience 1
Expérience 2
6) Pour chacune des 2 expériences réalisées, justifier les positions relatives des 2 phases dans les tubes à essais après agitation.