QUESTIONS :
1. Pourquoi est-ce nécessaire de repenser l'agriculture intensive ?
2- Quelles sont les pratiques de Charles Monville qui permettent de dire qu'il
fait de l'agriculture durable ?
3. Selon Pierre le Hir, pourquoi l'agriculture biologique est-elle capable de
produire pour nourrir tout le monde ?
4. Comment a évolué l'agriculture bio dans le monde ?
5. Quel est le principal objectif du commerce équitable ?
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Réponse:
Pour la question 1: Elle vise à offrir une alimentation de qualité, à préserver l'environnement et la biodiversité, mais aussi à rendre les sols plus productifs et tendre vers un cercle vertueux, à l'inverse de celui que l'on connaît actuellement (utiliser des pesticides car les sols sont appauvris à cause des pesticides).