Recoucou alors merci pour tt a l’heure deuxième que j ai pas compris cette fois ci un problème :
Le chocolat blanc contient 20% de beurre de cacaos , 14% de matière sèche d’origine lactique et 55% de sucre. Calcul la masse de chacun de ces ingrédients dans une tablette de chocolat blanc de 150g .
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bjr,
20/100 * 150 = 30 g de chocolat blanc
14/100 * 150 = ... g de matière séche
55/100 * 150 = ... g de sucre