Explicação passo-a-passo:

isola x na primeira equação

x = -5 + y

agora substitui na segunda equação

-5 + y + 3y = 7

4y = 7 + 5

4y = 12

y = 3

sabendo que y é 3, agora substitui em qualquer equação, o resultado final será o mesmo

I) x - y = -5

x - 3 = -5

x = -5 + 3

x = -2

OU

II) x + 3y = 7

x + 3(3) = 7

x + 9 = 7

x = 7 - 9

x = -2