Sabemos que os óleos essenciais (OE) são diferentes dos óleos vegetais (OV) em inúmeros parâmetros, principalmente em relação à constituição química. Os OE, são ricos em terpenoides e fenilpropanoides, e os OV são ricos em ácidos graxos, vitaminas e nutrientes. Em relação às propriedades terapêuticas, os OE são os princípios ativos e os OV são substâncias carreadoras. Mas além dessas, existem outras diferenças relativas às funções, características e finalidades que devem ser consideradas.

LODI, F. G. Aromaterapia e Cromoterapia. Maringá-Pr.: Unicesumar, 2020.
Avalie as afirmativas abaixo:

I. Os óleos essenciais são facilmente degradados por contaminações.
II. Os óleos essenciais apresentam alto poder deslizante e capacidade emoliente.
III. São voláteis em temperatura ambiente e solúveis em água.
IV. Apresentam baixa resistência térmica.
V. Misturam-se entre si com facilidade.

Assinale a alternativa que corresponde as afirmativas verdadeiras.

Alternativas
Alternativa 1:
I e II, apenas.

Alternativa 2:
I, II e IV, apenas.

Alternativa 3:
III, IV e V, apenas.

Alternativa 4:
IV e V, apenas.

Alternativa 5:
Todas as alternativas são verdadeiras.