Santorio Santorio (1561-1636) est un médecin et inventeur italien. En 1614, il invente une balance lui permettant de mesurer plusieurs elements sur son propre corps: sa masse corporelle, ainsi que la masse de sa nourriture et la masse de ses excréments et de son urine. Il observe notamment que la masse de sa nourriture (aliments + boisson) est supérieure à celle de ses rejets (excréments + urine). alors que sa masse corporelle n'augmente pas. QUESTION Faire une conclusion simple sur l'alimentation à l'aide des observations de Santorio. sa balance. svp c pour dm