Bonjour

1) Produit en croix :

Si 1 g de glucides libère 17 kj

320 g de glucides libèrent : (320 x 17) = 5 440kg

Si 1 g de lipides libère 38 kj

75,33 g de lipides libèrent : (75,33 x 38) = 2 862,54 kg

Si 1 g de protides libère 17 kg

91 g de protides libèrent : (91 x 17) = 1 547 kj.

2)

5 440 + 2 862,54 + 1 547 = 9 849,54 kj

9 849,54 < 13 000

Non l'énergie issue de cette ration alimentaire n'est pas suffisante.