Sobre a degradação dos lipídios, analise as seguintes
assertivas quanto à sua veracidade - V para VERDADEIRA
e F para FALSA.
1.
A digestão dos triacilgliceróis acontece
principalmente no intestino grosso, onde origina dois
ácidos graxos livres e um monoglicerídeo.
11.
A ação da bile age como um detergente e
provoca a emulsificação das gorduras ao reduzir a
tensão superficial existente entre as moléculas lipídicas.
III.
A bile é produzida pelo pâncreas e
armazenada e concentrada na vesícula biliar.
IV.
As micelas são compostas por sais biliares,
ácidos graxos, monoglicerídeos e fosfolipídios.
As assertivas I, II, III e IV são RESPECTIVAMENTE:
O a. v; V; V; V.
O b. V; F; F; V.
O C. F; F; V; V.
O d. F; F; F; F.
Oe. F; V; F; V.