Réponse :

Les sens sont le toucher, l'ouïe, l'odorat, la vue, le goût. Ces sens nous donnent des sensations.

Mon cartable : l'odorat (mille odeurs, sent ..)

Les étoiles : l'ouïe (j'écoute), la vue (obscurité, éclats d'étoiles) le toucher (pieds nus dans l'herbe)

(Je ne vois pas l'extrait de Prévert)