Para levantar a alça não será necessário o uso de luvas térmicas, pois ela é feita de um material isolante(madeira ou baquelite), ou seja, esse tipo de material não conduz energia térmica, por isso não estará quente e não haverá problema em segurar as alças. Porém, deve-se ter cuidado com o vapor que sairá após levantar a tampa da panela que pode queimar a pele.