1 À l'aide des docs 1 et 2, préciser la couleur des radiations majoritairement absorbées par le colorant bleu patenté. Confirmer cette observation en analysant le doc. 3.
2 À partir du doc. 4, estimer la couleur du colorant alimentaire codé E102 et tracer l'allure de son spectre d'absorption A = f(x).
3 La couleur du sirop de menthe est obtenue en ajoutant les deux colorants alimentaires précédents. Indiquer si le spectre de lumière transmis pour le sirop de menthe est conforme à celui d'un mélange des deux colorants E131 et E102, Justifier.
4 Représenter l'allure de son spectre d'absorption A = f(x) et expliquer la couleur du sirop de menthe.
5 Établir le lien entre le spectre d'absorption et la couleur d'une solution.​