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Resposta:

Sentido do texto: o moço acredita que por ter estudado em uma universidade, limpar o chão não é algo nobre o suficiente para ele.

Após o gerente ter passado a função de limpar o chão, o moço fica surpreso e questiona falando que estudou em uma universidade (insinuando que por ter ido à faculdade ele deveria estar fazendo coisas mais importantes). O gerente responde com ironia "desculpa, não tinha percebido isso, me dá a escova que te mostro como se limpa".