1. Complète ce tableau
Vrai
Faux
Les usines de fabrication se trouve proche des fermes où le lait est tiré
Dès son arrivée, le lait est transformé en yaourt
Le circuit de transformation comprend 3 grandes étapes
La pasteurisation sert à éliminer les microbes
Après l'écrémage, il y a l'étape du conditionnement
Vrai
Faux
Les usines de fabrication se trouve proche des fermes où le lait est tiré
Dès son arrivée, le lait est transformé en yaourt
Le circuit de transformation comprend 3 grandes étapes
La pasteurisation sert à éliminer les microbes
Après l'écrémage, il y a l'étape du conditionnement
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Réponse : ma réponse est faux
Explications :
Car les vaches ne doivent pas être près des usines c'est pas bon pour eux,
Les vaches sont dans des fermes avec du foin...