10)Sobre a fermentação, marque a alternativa incorreta: *
a)A fermentação acética corresponde à transformação do álcool em ácido acético
b)A fermentação acética é utlizada na produção de vinagre Na fermentação acética utiliza carboidratos como substratos iniciais
c)Na fermentação acética não ocorre liberação de CO2
d)Algumas bacterias que fazem fermentação acética são: Acetobacter e Gluconobacter
me ajudem pfv!
a)A fermentação acética corresponde à transformação do álcool em ácido acético
b)A fermentação acética é utlizada na produção de vinagre Na fermentação acética utiliza carboidratos como substratos iniciais
c)Na fermentação acética não ocorre liberação de CO2
d)Algumas bacterias que fazem fermentação acética são: Acetobacter e Gluconobacter
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Resposta:
Vários micro-organismos realizam fermentação, porém esse processo não é observado exclusivamente nesses seres vivos. As células de certos tecidos, como as do tecido muscular esquelético, podem também realizar a fermentação.
Explicação: