September 2023 1 20 Report
3) Leia o texto a seguir e responda a questão proposta

A doença celíaca é uma reação exagerada do sistema imunológico ao glúten, proteína encontrada em cereais como o trigo, o centeio, a cevada e o malte. O corpo de quem tem o problema não possui uma enzima responsável por quebrar o glúten. Como a proteína não é processada direito, o sistema imune reage ao acúmulo e ataca a mucosa do intestino delgado. Isso causa lesões e prejudica o funcionamento do orgão

A) Quais estruturas são encontradas na parede da mucosa que reveste o intestino delgado? Com essas estruturas lesionadas, qual função do intestino delgado ficará comprometida?
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