Explicação:

Bicarbonato de sódio: pH de aproximadamente 8,3 - 9,0.

Amêndoas: pH de cerca de 7,0 - 8,0.

Espinafre: pH de aproximadamente 7,0 - 7,2.

Sementes de chia: pH de cerca de 6,5 - 8,5 (varia dependendo das condições de cultivo).

Couve: pH de aproximadamente 6,5 - 7,5.

Aipo: pH de aproximadamente 5,5 - 7,0.

Cenouras: pH de aproximadamente 5,1 - 6,2.