Alfredo e Marcinha são analistas de operações de uma rede de restaurantes e estão debatendo como podem aumentar a eficiência de suas lojas. O primeiro passo foi analisar a capacidade de cada uma delas e o processo de atendimento. Desse debate surgiram as seguintes afirmações: I – Que a capacidade estática das lojas pode ser definida com a quantidade de cadeiras disponíveis em cada uma delas. II – A capacidade real das lojas pode ser diferente em lojas que têm a mesma capacidade estática. III – Os processos de atendimento podem alterar a capacidade efetiva, pois podem reduzir as perdas programadas. Assinale a alternativa correta.
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