Ao ser contratado como gerente de um restaurante, você percebe que o ambiente sofisticado não condiz.... Pergunta de ideia desuemyzinha21

April 2023 2 15 Report

Ao ser contratado como gerente de um restaurante, você percebe que o ambiente sofisticado não condiz com a realidade do mercado local, e que os clientes não estão conhecendo o lugar em virtude do pré-julgamento que fazem de seu cardápio, pensando ter um custo alto que não condiz com a realidade.

Sabendo que a qualidade dos serviços prestados no restaurante, aliada aos pratos de boa qualidade e ao valor justo das refeições seria suficiente para cativar a clientela, qual sua atitude para quebrar essa barreira e criar um fluxo inicial para o seu restaurante?

kataiaberlandi

Resposta:

Dentro da gestão de serviços, trabalhar o marketing é vital para fazer-se conhecer no mercado de atuação. No caso do restaurante, o ambiente sofisticado assusta os clientes, portanto você, como gerente do local, deve contratar um publicitário ou terceirizar essa prestação de serviços com uma agência de marketing ou de mídias sociais e iniciar um trabalho de divulgação do cardápio com valores, para popularizar que a sofisticação e o bom gosto não estão associados a valores absurdos.

Explicação:

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winederrn

Na condição de gestor, você deve formar uma equipe de Marketing que seja capaz de trabalhar com estratégias capazes de aproximar o restaurante dos consumidores. Desse modo, os consumidores podem ter acesso aos pratos e aos preços de forma oficial e sem quaisquer tipos de ruídos na comunicação.