Bonjour a tous j'ai fais ce dévoir qui compte beaucoup car c'est pour mon peba donc j'aimerai que vous me le corrigier et l'arranger pour qu'il soit parfait merci d'avance

Fiche d’activité N°2
La restauration
« Service du repas du midi »

Champs de compétence : Aide aux Personnes
Objectifs :
- Faire du repas un moment de plaisir de de détente et de convivialité
-
Public étudié : les résidents
Durée : Environ 1 H 25 , une fois par jours , à partir de 12 H
Lieu : A la salle à manger
Moyens humains : 2 aides soignantes , 2 agents et moi

Moyens matériels : chariot

Étapes de déroulement :
- se mettre en tenue professionnel
- aller chercher les résidents qui sont en fauteuil
- mettre les résidents à leur place
- prendre le chariot
- aller chercher en cuisine le repas
- demander ce qu’ils veulent
- servir l’entrée
- quand ils l’ont fini ont jette les déchets puis on dépose l’assiette dans le chariot
- amener le chariot en cuisine pour qu’ils le vident
- servir leur plat
- aller chercher le chariot
- retirer une fois fini leur plat
- jeter les déchets
- déposer l’assiette dans le chariot
- ramener le chariot en cuisine pour qu’ils le vident
- demander pour le désert s’ils veulent des fruits , yaourt ou fromage
- retirer une fois fini le désert
- jeter les déchets
- déposer les assiettes dans le chariot
- amener le chariot en cuisine pour qu’ils le vident
- ramener les résidents à leurs chambres
- retirer les verres , les assiettes , les couverts
- finir de nettoyer les tables

Bilan : J’ai bien aimé cette activité elle m’a permis de parler avec les résidents et de passer du temps avec chacun d’eux ce qui m’a permis d’apprendre à les connaitrent . Je n’ai pas rencontré de difficulté durant cette activité.