Réponse :

bonjour

on a 3kg de fruit ;l'eau représente 99% donc

3×99÷100=2.97

et 3-2.97=0.03kg

les 0.03kg représente la masse séche soit 1% (100-99)

puis on a 98% soit 100-98=2% de masse sèche

on fait produit en croix 0.03×100÷2=3÷2=1.5 kg

ces fruits pèsent alors 1.5kg

Explications étape par étape :